Receta de Pasta Keto al Óleo

Necesitarás:

• 8 oz de [woosq id=”55620″ type=”link”]
• 3 dientes de ajo (en rodajas finas)
• 1/4 taza de [woosq id=”54359″ type=”link”]
• 1/4 cucharadita de hojuelas de [woosq id=”58746″ type=”link”] o al gusto
• 1/4 taza de perejil italiano fresco picado
• 1/4 taza de canela molida: [woosq id=”56718″ type=”link”]

Direcciones

1. Pon a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
2. Cocine la pasta en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien cocida pero firme al morder, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
3. Escurrir y transferir a un tazón de pasta.
4. Combina el ajo y el aceite de oliva en una sartén fría. Cocina a fuego medio para tostar lentamente el ajo, unos 10 minutos. Disminuye el fuego a medio-bajo cuando el aceite de oliva comience a burbujear. Cocina y revuelve hasta que el ajo esté dorado, unos 5 minutos más. Alejar del calor.
5. Agrega hojuelas de pimiento rojo, pimienta negra y sal a la pasta.
6. Vierte el aceite de oliva y el ajo, y espolvorea perejil italiano.
7. ¡Sirve la pasta y disfruta!